다원의 생산을 안정적이고 지속적으로 운영하기 위해서는 토양의 물리성, 화학성과 미생물을 함유하는 토양 생태계를 차나무에 적절한 조건으로 주어지는 것이 중요하다. 구체적으로 고토석회 등을 시용해 산성을 교정하고 퇴구비 등 유기물을 시용하고 이랑사이의 심경, 부초 등을 실시하는 방법이있다.

산성 토양의 교정

  • 토양의 산성화

    신규 다원을 제외하고 기존의 많은 다원의 토양은 질소 비료의 다량 시용에 의해 일반적으로 약산성 내지 강산성 (pH3∼6)으로 변해 가고 있다. 다원의 적정 pH의 범위는 4.0∼5.0이다. 이랑 사이의 pH가 4.0이하의 다원에서는 고토석회 등을 시용하여 교정한다.

  • 석회, 고토의 용탈

    강산성 토양에서는 비료의 흡수율이 낮고 시비성분의 용탈이 심하게 일어나므로 용탈되는 양만큼 보충해 주어야 한다. 년간 용탈 되는 석회나 고토의 양은 토양의 종류와 시용량에 따라 차이가 많다.
    10a당 질소를 54kg 시용하는 포장에서는 석회45kg, 고토 12kg, 또한 질소를 108kg 시용하는 포장에서는 석회 80kg,고토 25kg의 용탈이 확인되었다. 보통 다원은 10a당 100∼150kg, 생육이 양호한 다원은 150∼200kg, 정도 시용한다.
    산간지와 자갈이 많은 밭에서는 10a당 80∼120kg 정도 시용한다.
    고토석회와 질소나 가리비료와 함께 시용하지 않도록 한다(휘산우려).
    시비는 8월중순∼9월하순에 시용하고 심경(최소한 5∼10cm)하여 땅속에 고루 섞이게 하여야 한다. 계분을 연용하는 다원에서는 건계분에 석회가 7-14% 함유되어 있으므로 석회류의 시용을 줄여야 한다.
    건계분은 가을에서 초봄에 시용하고 매년 시용하는 다원에서는 10a당 500kg 정도를 넘지 않도록 한다.

퇴구비의 시용

  • 시용효과

    퇴구비의 시용은 다원토양의 부식을 증가하고 보비력을 높이는등 토양의 물리성을 개선하기 위해서 시용한다. 최근에는 톱밥 퇴비, 바크(수피)퇴비, 우분 퇴 구비, 돈분 퇴구비 등의 시용이 증가되고 있다.

  • 유의점

    퇴구비의 시용은 완전 부숙하여 시용하여야 한다. 부숙이 잘안되는 것은 바크(수피)퇴비로 염분, 정유류나 유해성분이 다량 함유 되어 있는 경우도 있다.

  • 시용량

    퇴구비의 성분은 원료와 부숙의 정도에 따라 수분, 비료성분, 탄소율등 큰차이가 있다.다원에 시용하고자 할때는 퇴구비의 특성을 파악하고 시용량을 10a당 2∼3톤으로 한다.

    돈분 구비의 성분(건물당%) 구분현황
    구분 수분(%) PH T-N(%) T-C(%) C-N T-p205(%) T-k2O(%) NH4-N(mg%) NO3-N (mg%)
    평균치 57.9 8.53 0.99 17.5 22.3 1.23 0.91 322 3
    최대치 70.3 9.25 1.69 23.0 58.9 1.62 1.21 635 22
    최소치 46.8 6.65 0.31 11.5 11.8 0.64 0.37 33 0

심경작업

  • 목적

    수확이나 방제작업등으로 인해 굳어진 토양내에 공기 유통이 잘 되게 하여 유해성분 제거 및 뿌리 발육을 양호하게하여 수세를 튼튼히 하고 양 질의 다수확을 유도한다. 고토석회, 퇴구비의 시용과 토양중 이동이 어려운 성분(인산)의 시용하고 경운한다.

  • 장소

    심경은 전면에 실시하면 지하에 넓게 분포하는 뿌리를 절단하여 생육에 해로우므로 이랑사이에만 실시한다.

  • 시기

    심경시기는 뿌리의 발육이 왕성하지 않는 가을에 실시한다.
    산간지는 8월 중하순 평탄지는 8월중순∼9월상순경이다. 늦어도 10월 이전 까지는 심경을 마치고 절단된 뿌리의 회복이 되도록 한다.
    지상부의 생육이 억제 되지 않도록 주의가 필요하다.

  • 방법

    깊이는 30cm 전후까지 심경한다.

부초

부초는 이랑 사이에 잡초의 생육을 억제하고 토양수분을 유지하고 겨울철 토양 동결로 부터 뿌리를 보호 한다. 경사지에서의 토양 보전에 효과가 크다. 단 지형이 낮고 토양에 과습이 우려되는 다원에서는 부초를 얕게 한다.

중경제초

중경은 토양 표면을 부드럽게 해주고 차나무가 필요한 산소를 공급하고 또한 잡초 방지의 효과가 있다.

토양 검사

다원의 적당한 시비관리는 생엽 수량의 증가와 품질 향상을 기하기 위하여 많은 시비를 하는 경향이 있으므로 수년에 한번씩 토양 검사를 할 필요가 있다.
  • 목적

    토양 진단은 차의 생육을 좌우하는 요인( 토양의 생산력 저해 요인)을 화학 분석을 통하여 화학성(양분의 과부족과 보비력)의 양부, 통기성, 투수성, 보수성, 토양의 경도, 물리성, 자갈층의 유무, 지하수위의 고저, 지형상의 많은 요인등 종합적인 판단을 할 필요가 있다.
    토양 검사 결과 다원의 문제점을 알고 그 구체적인 해결 방안을 찾아 토양 개량과 시비 지식과 과잉시비, 불균형 시비의 문제점에 대한 지도를 받는다. 다원의 생육은 토양의 화학성, 물리성에 따라 크게 영향을 받는다.

  • 토양 시료의 채취시기 및 부위

    시비의 영향이 적은 시기 (8월과 겨울철)를 선택하여 시료를 채취한다. 채취 위치는 이랑 사이의 중간 30∼40cm 폭에 토양 심도는 20cm 정도까지파고 직각으로 채취 한다. 한 다원에서 수개소 채토하며 음건 하고 2mm체에 쳐서 화학 분석 시료로 제공한다.

  • 다원 토양의 개선 기준

    개선 기준은 토양의 종류와 유효토층, 투수성, 물리성 및 화학성에 따라 큰 차이가 있다.

    다원 토양 개선 기준현황
    토양의 종류 양 토 사양토 화산회토
    작토 깊이 30cm~1m
    작토pF1.6의 기상 18% 이상
    주요 근군의 두께 60cm 이상
    투수 계수 10-4cm/sce이상
    적수 분역 pH 1.5-2.3
    주요근군및 긴밀도( 山中式 경도) 20mm 이하
    적정 PH 4.0-5.0
    부식(건토) 8% 이상 5% 이상 3% 이상
    양이온 교환 용량(건토CEC) 20me 이상 20me 이상 20me 이상
    염류함량 CaO
    (건토) MgO
    K2O
    100-200mg
    25-50mg
    25-75mg
    100-150mg
    20-40mg
    25-75mg
    60-100mg
    20-40mg
    25-50mg
    CaO 포화도 15-25%
    염기 포화도 25-40%
    유효 P2O5 10-30mg 20-50mg 20-50mg
    EC 10ms 이하

    주 1 : 토양의 채취 위치(성목원) 이랑 사이 토양의 깊이 0-20cm. 2 : 길이 1m 이내

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